沉香知識

認識檀香與沉香

認識檀香與沉香

認識檀香與沉香

檀香科檀香樹,主要生長於印度、印尼、澳洲、斐濟等國家,此種香料被各地廣泛運用,舉凡精油、香水、製香、雕刻、傢具等可以見到檀香的身影

檀香

又稱白檀,為檀香科檀香樹,主要生長於印度、印尼、澳洲、斐濟等國家,此種香料被各地廣泛運用,舉凡精油、香水、製香、雕刻、傢具等可以見到檀香的身影,歷史上運用檀香已有400年的歷史了。

檀香樹的產量極為珍貴,一顆堪用的檀香樹至少要30年以上的成長,由於產量日漸稀有,聯合國世界文教基金會已將檀香列入珍貴樹種保護,近年來國際交易價格也水漲船高。

沉香

又稱水沉香,主要生長於越南、印尼、寮國、馬來西亞、中國海南等國家,沉香是自然界極為稀少、極為珍貴的香料,也是中國歷史上非常久遠的傳統名貴藥材,因其原料珍稀、香氣高雅、取得困難,故被名列為眾香之首。

沉香與檀香不同,沉香不是一種香木(會香的木頭),而是一種特殊的香樹在大自然中受到風折、雷擊、人為砍劈、動物攀抓或真菌感染,導致樹木傷害,沉香樹就會分泌樹脂修護傷口,當樹脂與木質成分進沁融結合,及生成所謂沉香。天然的野生沉香結香速度之緩慢,一塊能入品的沉香至少須結香500年之久,況乎入土陳化歷經上千年的熟結香(即土沉),其稀有難得,自古即有:「一兩沉香一兩金」的說法。

回到最上面
knowledge_info.asp